Här hittar du en liten del av våra

Skånska livsmedelstillverkare.

 

Malmö kaffekompani

Rosteriet startade vid Ringgatan på Värnhem 1898. 

Här rostades det välkända Solo-kaffet.                                 

Inte mindre än 10 ton kaffe rostades dagligen.

 

Ägaren var den danske apotekaren Herman Weitzmann.

Det var här 1904 man uppfann "det magnetiska kaffet".       

Ju längre kaffet lagrades ju godare blev det.

 

"Man har tidigare icke haft någon kännedom om orsaken

till denna förädlingsprocess, men har nu, enligt en nyligen

gjord uppfinning funnit att jordens magnetiska kraft är

huvudorsaken till denna värdeförhöjning av kaffet."

 

     

      

Genom att köra in en vagn med kaffesäckar mellan några

enorma magneter snabbade man på förädlingsprocessen.

Kaffet blev helt enkelt makalöst gott..!!

 

 

Firman tog svenskt patent och i en broschyr inbjöds kaffedrickande

kunder att när som helst komma och titta på underverket och

samtidigt ta sig en provslurk för att "själva övertyga sig om den

märkbara höjning av kaffets arom och välsmak, som denna

magnetiska förädlingsprocess åstadkommer".

 

    

 

 

    

Garngömma.

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

Sista Soloburken 1982,

men än idag står reklamen kvar på taket på Värnhemstorget.

 

                     

 

Antal kommentarer: 4

2015-01-14 07:17:05 - lena, lena.borgstrom@ownit.nu

Intressant om solo kaffe var där som barn med min farmor o farfar de hade en speceriaffär i Lomma. Kul o se de finna burkarna.

2015-02-11 21:58:39 - Arianna , arianna.benigno@gmail.com, villabellevue1910.blogspot.com

Hej! Vet du vem var direktör efter 30talet? Kan det vara Harry Olsson?

2016-12-24 09:41:40 - Arvid Kristoffersson, ingarvkri@gmail.com

Jag började min anställning på Solo-Kaffe 1945.
Då var det Ivar Dorn som var direktör.
Efter Dorn blev Sture Mårtensson direktör.

2017-05-24 21:18:12 - monica ferm, monkan.ferm@telia.com

Min mor Elsa Franson jobbade där i 19 år. Själv sommarjobbade jag där 1965 o 1966.
Namn: E-postadress: Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)